中新网湖北新闻3月27日电 (朱乔丹 李瑶瑶 张燚 陈冲)“这些鱼是学校养殖，我们亲手烹饪的，味道就是好。”武汉生物工程学院师生们一边品尝一边点赞道。连日来，该校师生一起动手烹饪“家宴”，现场其乐融融。

　　据悉，从3月21日起，武汉生物工程学院每天中午和晚上免费开放该校智汇农场晒秋田园广场、生活艺术楼、桐雏空间“长河鱼虾”院落等场地，以班级为单位，采取师生自主烹饪和自行联欢的方式举行“阳春宴”。

　　根据“阳春宴”实际参加人数，学校为每桌免费提供鱼片5斤及酸菜、鲜鸡蛋、骨头汤、猪肉等食材，专业厨师会对食材进行初加工，并提供烹饪技术及炊具使用操作指导。此外，活动场地、相关设施以及音乐舞蹈教室等均免费提供给同学们使用。

　　物资运输组、烹饪组、后勤组……学生们分工明确，有条不紊。择菜、洗菜、炒菜、颠勺、做菜、装盘，学生们配合默契，将一道道亲手烹饪的美食端出来与同学们分享。

　　“每年的‘春鱼宴’‘毛豆宴’，我们班经常在一起开展班级活动，现在班级一半以上的人都会做饭。”该校文学院2022级汉语言文学专业邓君如说，“我们一起享受烹饪的乐趣，分享生活的喜怒哀乐，品味人生的酸甜苦辣，自助美食活动让我的大学生活更加丰富多彩！”

　　借着阳春宴，武汉生物工程学院建筑工程学院也为2名过生日的同学举办了生日宴。“太惊喜了！”来自该校建筑工程学院2022级工程造价专业的“小寿星”周旋感动不已，“好多年后，我仍会记得我们一起唱过的十年，记得书记、院长特地给我们准备的佳肴，还有老师、同学们的一声声生日快乐！”

　　据该校学工处负责人余仕良介绍，“美味生院”自助美食活动是武汉生物工程学院生活劳动、生活育人的特色品牌活动，主要包括阳春野炊宴、仲夏毕业宴、金秋迎新宴、冬季火锅宴等，由学生自己开展生活劳动，自己动手准备食材，在专业厨师的指导下自主烹饪，自己动手洗碗清理等，培养了学生动手能力和生活技能。随着“光盘行动”在全国高校的深入开展，学校也积极创新管理思路，建立了食材申报制，在按需申报、烹饪的过程中开展“三节”教育，杜绝餐饮浪费，培养节约习惯。(完)

【编辑:刘莉莉】