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恩施市芭蕉民族初中打造“茶文化”特色课程

发布时间:2021年03月16日 11:08 来源:中新网湖北
学生认识茶叶品种 涂晓璇供图

  中新网湖北新闻3月16日电 (涂晓璇 李俊芳 吴晶 刘玲)3月15日,恩施市芭蕉侗族乡民族初级中学组织七年级同学到恩施市埕橦茶叶有限公司,学习体验恩施玉露茶制作过程。

学生学习茶叶制作过程 涂晓璇供图
学生学习茶叶制作过程 涂晓璇供图

  当天,茶厂负责人为同学们讲解鲜叶从加工到生产的整个过程,详细介绍“恩施玉露”产品制作工艺及特点,将同学们采摘的龙井43号鲜叶现场加工,邀请同学们动手揉捻茶叶,体验手工制茶过程,最后制成恩施玉露茶成品。

  据悉,芭蕉侗族乡作为“恩施玉露”的发源地,具有300多年的茶文化历史,该校将茶文化引进校园,建立茶叶实践基地,开设茶文化课程,带领同学们走进茶园和茶厂,零距离了解芭蕉乡茶叶种类及制作过程,体验手工玉露的茶香魅力。

学生学习手工玉露 涂晓璇供图
学生学习手工玉露 涂晓璇供图

  同时,该校将茶文化进校园与3月的学雷锋活动相结合,组织全校同学在家采摘鲜叶,开展课外实践体验,所有鲜叶通过爱心茶企业制作成茶叶成品进行义卖,义卖资金将全部捐赠给该校白血病患者李安心同学,让同学们通过自己的劳动成果,帮助李安心渡过难关!(完)

(编辑:刘莉莉)
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