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75支高职院校代表队云集湖北 比拼“舌尖上的安全”

发布时间:2018年06月12日 10:25 来源:湖北日报

  湖北日报讯(记者方琳)6月11日,全国职业技能大赛农产品质量安全检测赛项在湖北生物科技职业学院举办。全国29个省市区的75支高职院校代表队参赛,这也是该赛项首次在湖北举行。

  自2008年以来,全国职业院校技能大赛已连续举办十届。此次农产品质量安全检测列入国赛赛项,是为了遴选培育出一批“懂加工、精检验、能监管”的一线技术技能人才,为实现乡村振兴做出更大贡献。

  据了解,农产品质量安全,检测是监管的最基础工作。我国农产品质量安全工作起步晚、基础差,现阶段全国农产品质量安全形势依然严峻复杂,农产品产业链上的生产、加工、流通、批发、零售等环节仍存在诸多问题,因使用有毒、有害物质超标,农药、兽药残留超标的农产品引发的中毒事件时有发生。

  提高农产品质量安全水平、完善农产品质量安全体系,刻不容缓。而提高农产品检测水平,不仅要求具备先进的仪器设备,更需要有知识、懂法律、能操作、会操作的专业检测分析人才、中国工匠。举办技能竞赛,是锻炼人才、发现人才、培养人才的一条重要途径,对于加强农业技能人才队伍建设具有重要意义。

(编辑:裴春梅)
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